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Torna la manifestazione Pizza a Vico, nella suggestiva cornice di Vico Equense.
Dal 24 al 26 settembre la località della penisola sorrentina si è riempita di pizzaioli e chef campani che da anni si tramandano i segreti dell’arte culinaria più famosa al mondo. Anche La Yogurteria ha partecipato alla manifestazione collaborando con la pizzeria Frate Cosimo per una pizza dolce davvero speciale.
Il nostro affiliato Michele de La Yogurteria di Vico Equense ha studiato per l’occasione due pizze dolci con i variegati più amati dai clienti.
La prima “Pizza Happy Hippo” è stata realizzata con cioko bianco, cioko bon, granella di meringa croccante, palline di cereali al cioccolato bianco e snack Happy Hippo alla nocciola e al cacao. Mentre la seconda pizza con albicocca e cioko bianco: gli ingredienti sono cioko bianco, albicocca del Vesuvio e granella di nocciola tostata.
L’impasto della pizza prevede una lunga lievitazione con lievito madre e farina 00 con una lavorazione del tutto artigianale! Anche questa edizione ha riscosso un enorme successo e le pizze dedicate alla Yogurteria sono state apprezzatissime dai visitatori!
La vita è dolce se glielo concedi!
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